Posts tagged "vinklubben"
Vinklubbens World Tour Pinot Noir smagning

Vinklubbens World Tour Pinot Noir smagning

Oh, den kære Pinot! Alle har en holdning til Pinot Noir. Det er helt sikkert den mest omtalte drue, fordi den er så forskellig i sit udtryk afhængig af hvor den kommer fra og hvordan den bliver behandlet. En rigtig frankofil vil mene, at Pinot Noir kun kan og skal laves i Bourgogne, hvor mange...
Vinklubbens saftevandssmagning i slyngelstuen

Vinklubbens saftevandssmagning i slyngelstuen

På en af sommerens absolut varmeste aftener havde Jacob inviteret på en smagning ved navn “Saftevandssmagning”. Ideen var, at vi skulle have lette, friske, frugtige og ikke mindst naturlige vine. Arrangementet fandt sted i svalende omgivelser – nemlig slyngelstuen i kælderen. Yderst praktisk ift. temperatur, og den lille fidus, at man bare kunne spytte og...
Vinklubens smagning af Amarone aka Amar' One

Vinklubens smagning af Amarone aka Amar’ One

Jeg bor på Amager, og i supermarkederne har jeg flere gange hørt Amarone omtalt som “Vi skal da ha’ en god Amar’ One til weekenden!”. Kikset, men alligevel lidt sjovt. Det interessante er, at man kan få de ofte opfattede fine amaronevine til under 100 kr. Det samme med barolo i øvrigt, men efter min...
Vinklubbens smagning af vine fra Toscana

Vinklubbens smagning af vine fra Toscana

Det er noget tid siden, at vi har smagt italienske vine i vinklubben, så jeg besluttede mig for, at vi skulle prøve kræfter med lidt blandet ondskab fra Toscana. Det blev til et par på stykker på ren Sangiovese, et par blends fra den berømte guldkyst Bolgheri og en granat på Merlot. Vi smagte alle...
Vinklubbens smagning af rødvine fra Languedoc-Roussillon

Vinklubbens smagning af rødvine fra Languedoc-Roussillon

De fleste forbinder fransk vin med dyre vine fra Bordeaux, Bourgogne eller Champagne. Men der laves også fremragende og billigere vine i nogle af Frankrigs mere ukendte vinregioner. Et godt eksempel er Languedoc-Roussillon. Der produceres virkelig meget vin (faktisk det meste i Frankrig) i området, men det har et ry for at levere alt andet...