Posts tagged "Shiraz"
Vinklubbens smagning af Shiraz hos Kai

Vinklubbens smagning af Shiraz hos Kai

Smagning af Shiraz (det kalder man druen Syrah i Australien). Jeg kunne desværre ikke selv deltage i smagningen, så det kan jeg ikke berette meget om. Men da Vinisten primært handler om at at føre dagbog (weblog) over smagte vine i klubben, så kan jeg godt skrive lidt alligevel, da jeg har fået tilsendt noter...
New World Wine Tasting i Politikens Hus - mine fem favoritvine

New World Wine Tasting i Politikens Hus – mine fem favoritvine

Jeg havde været så heldig at få to billetter tilsendt af Bo Otterstrøm fra Klubvin (tak for det), så Peter fra vinklubben og jeg var på pletten lørdag 28. maj for at smage på et udvalg af de 200 frugtige, svulstige og solmodne vine fra den nye verden. Jeg havde egentlig frygtet lidt kaos, fordi...
Australsk smagning på Hotel- og Restaurantskolen

Australsk smagning på Hotel- og Restaurantskolen

I dag var jeg til australsk vinsmagning. På australskvin.dk står der: “Årets store australske vin-oplevelse i 2011 finder sted onsdag den 25. maj, når australske vinmagere og kyndige danske importører står til rådighed for at øse af deres viden og skænke smagsprøver af flere hundrede vine fra over 60 vinhuse, lavet på mere end 30...

Den australske vin The Boxer hamrer en i gulvet med præcise aroma-hooks

Siden 2005 har Sparky og Sarah Marquis fra Mollydooker Wines lavet vine ud fra ideen: “We make wines that make people go WOW!”. Kan du lide australske vine, og er du til de ekstremt frugtdrevne og voldsomme af slagsen, skal du straks tage kampen op imod denne vin. Det er WOW, og afgjort noget af...

Smagning af Penfolds, Koonunga Hill Seventy Six Shiraz/Cabernet, 2008

Denne vin er på tilbud i denne uge i Super Best og kan varmt anbefales i forhold til prisen. Se også Rolfs fine beskrivelse af denne vin.

Lamseben og tunge australske vine

Line og Peter havde inviteret os til middag lørdag aften. Jeg glædede mig meget, fordi vi hos dem altid får så dejlig mad med tilhørende gode vine. Vi lagde ud med en Taylor’s Vintage Port Quinta de Vargellas fra 1998. Den smagte godt og havde masser af bid med tobak og blommer. Og hvis du...

Australsk bombe på ren Shiraz fra Poonawatta

Interessant vin på ren shiraz fra Poonawatta Estate. Indbegrebet af en rigtig australier med masser af bær og så meget power, at eftersmagen bliver i munden over et minut. Interessant vin på ren shiraz fra Poonawatta Estate. Indbegrebet af en rigtig australier med masser af bær og så meget power, at eftersmagen bliver i munden...

Carnival of Love 2007 skuffede lidt

Lørdag aften grillede vi store fede bøffer i godt selskab. Vi skulle smage to oversøiske vine og en spansk. Jeg havde især set meget frem til den ene, nemlig The Carnival of Love 2007  fra Mollydooker. Jeg har smagt de fleste andre vine fra Mollydooker, og de har alle enormt meget power og frugt. Mon...