Posts tagged "Champagne"
Krug Rosé NV Brut er en sexet og flabet sag

Krug Rosé NV Brut er en sexet og flabet sag

En SMS tikker ind med ordene: “Kommer I ikke i morgen aften til en bid mad?” Selvfølgelig. Jeg medbringer en Special Club 2002 fra Launois, så har vi noget at starte på. Vi ankommer til vores gode venners lejlighed. Jeg føler mig lidt opkogt efter cykelturen, så jeg åbner køleskabet for at tage noget vand. GRANATCHOK!...
Rundvisning hos Billecart-Salmon i den fine by Mareuil-Sur-Aÿ

Rundvisning hos Billecart-Salmon i den fine by Mareuil-Sur-Aÿ

Jeg havde én dag i Champagne, og planen var at besøge to producenter. Men hvem? Der er så mange at vælge imellem. Skulle det være et par af de helt store som for eksempel Möet & Chardon eller andre af dem som har til huse på Avenue de Champagne i Epernay? Eller skulle det være...

Champagneland ligger i Sølvgade

Der er vinbutikker, og så er der Winetrader i Sølvgade. Når du først har passeret de to vintønder ved indgangen og Lars Andersson har budt dig velkommen, kan du i fred og ro begynde din drømmerejse til Champagne og Bordeaux. I dette indlæg vil jeg koncentrere mig om champagnerne, dels fordi det snart er nytår...

Liste over danske danske vinblogs

Nu hvor du har besøgt vinisten, vil jeg selvfølgelig gerne yde den service at vise dig en masse andre danske vinblogs, som du kan kaste dig over. Har du selv en vinblog, som ikke er med på listen, så skriv endelig en kommentar med titel, link og resumé, og så opretter jeg den i en...

Vintilbud uge 33 – gode priser på Bollinger og Brunello

I denne uge er der gode priser på Bollinger, Argianos Brunello samt et par andre interessante vine. For noget tid siden læste jeg et indlæg om Phillippe Gimels vine på Rolfs vinblog, og fik virkelig mod på at smage en af dem. I denne uge kan man få en såkaldt danish cuvée for 99 kr.,...

Ønsker de krabbekløer Mrs Bond?

Jeg er netop kommet hjem fra en uges ferie på en lille ø Asperö uden for Gøteborg. Turen bød ikke på de store vinoplevelser, men jeg vil berette om højdepunktet – en aften i skaldyrets tegn. En dag tog vi ind til byen og købte krabbeklør i den famøse fiskekirke (fiskekyrka). Det er meget hyggeligt...