Posts tagged "Bordeaux"

Smith Haut Lafitte 1976 er den perfekte søndagsvin

Min gode ven Peter kiggede lige et smut forbi i søndags. Du er født i 1976, og jeg har lige taget en lille flaske med, sagde Peter. Så behøver man vel ikke have den store detektivuddannelse for at gennemskue den ytring. Inden Peter havde smidt jakken hev han en gamle knirker op fra tasken –...

Kan man få en god bordeauxvin til under 100 kr.?

I løbet af de sidste par år har jeg lagt mærke til en ændring i vinsortimentet i supermarkederne. De oversøiske vine vinder terræn på hylderne og der er masser af bag in box (eller alkoholiker box som en kollega kaldte det forleden). Det er lettilgængelige vine med fuldmoden frugt, høj alkoholprocent og ofte er de...

Vinklubbens smagning af Bordeaux Cru Classe

Temaet for smagningen var Bordeaux, hvor udvalgte vine fra Girondes venstre og højre bred skulle battle mod hinanden. I hine dage (1855) lavede man i Frankrig en klassifikationen af de bedste og dyreste vine. I alt kom 60 cru-vine med, og de blev inddelt fra 1. cru til 5.cru, hvor 1. cru var det fineste....