Tyske vine på Riesling er fremragende

Mange forbinder tysk vin med Liebfraumilch og kommer desværre ikke videre rundt i en af verdens mest spændende vinregioner. Det er en skam, for Tyskland leverer topkvalitetsvine, der kan være en sand fornøjelse at stifte nærmere bekendtskab med.

Riesling muss sein
Den mest udbredte druesort i Tyskland er Rieslingdruen. Det der kendetegner druen er, at den modner sent og har et højt naturligt syreindhold. Den er mineralsk og livlig (nogle gange næsten musserende) og så ændrer den smag gennem årene. I Tyskland finder man ofte Vinstokkene på ufrugtbar jord på sydvendte ekstrem stejle skråninger, der tvinger stokkene til at kommandere sine rødder dybt ned for at slukke tørsten og derved afspejle det præcise terroir fra en specifik mark. Dette gør de tyske vine på riesling utrolig forskellige og komplekse og man bliver aldrig træt af at smage på dem

Vinene fra Mosel – balancen mellem syre og sødme
Der findes mange forskellige vinområder i Tyskland, men et af de mest spændende og flotteste er området langs Moselfloden. Her ligger vinmarkerne side om side på ekstrem stejle sydvendte skråninger, der giver optimale betingelser for soleksponering. Skråningerne består af skifferterasser. De mest elegante af vinene fra dette områd har en perfekt balance mellem syr og sødme.

Du kan i dette skema se mine smagte tyske vine.

Vinens navn	Land	År	Point	Pris
Château Pesquié, Le Terrasses Rouge Ventoux	Frankrig	2005	90	59
Château Pesquié, Le Terrasses Rouge Ventoux	Frankrig	2007	88	59
Launois, Special Club	Frankrig	2002	91	179
Chateau Pesquie le Quintessence Rouge Ventoux	Frankrig	2009	91	99
Promenade des Papes Châteauneuf du Pape AC	Frankrig	2008	90	99
Domaine La Fourmone, Vacqueyras	Frankrig	2005	90	99
Domaine Chante-Perdrix, Chateauneuf Du Pape	Frankrig	2006	90	85
Mas Laval, Les Pampres	Frankrig	2010	87	120
Mas Laval, Grand Cuvee, Vin de Pays d’Herault	Frankrig	2008	90	150
Domaine de Montcalmés, Rouge	Frankrig	2008	92	200
Chateau Desmirail 2006	Frankrig	2006	91	199
Chateau Guery, Les Eolides, Minervois	Frankrig	2005	91	140
Cazenueve, Calcaires, Pic Saint Loup	Frankrig	2007	87	120
Padie, Ciel Liquide, Côtes du Rousillon, Village	Frankrig	2005	89	120
Chateau de la Negly, La Falaise, La Clap	Frankrig	2008	91	150
Chateau des Estanilles, Syrah Grand Cuvee, Faugères	Frankrig	2005	92	170
Chateau des Estanilles, Clos de Fou, Faugère	Frankrig	2007	91	150
Dernier Bastion, Tradition, Maury	Frankrig	2004	90	150
Chateau Rieussec Sauterne (halv flaske)	Frankrig	2005	95	179
Domaine Lafarge, Bourgogne Pinot Noir	Frankrig	2006	90	150
Charmilles de Tour-Blanche	Frankrig	2006	90	120
Vieux Château Bourgneuf, Pomerol	Frankrig	2004	91
Savigny les Beaune 1. Cru Fouquerand Hospices de Beaune	Frankrig	2005	89	130
Domaine Font de Michelle Chateauneuf du Pape	Frankrig	2004	92	150
Château Croizet-Bages	Frankrig	2005	90	150
Château Cantemerle	Frankrig	2003	92	150
Château Cantemerle	Frankrig	2006	89	100
Lynch-Moussas	Frankrig	2002	90	150
Noël Verset, Cornas	Frankrig	2002	92	200
Chateau Lagrange	Frankrig	2002	91	300
Chateau Langlais	Frankrig	2001	89	150
Chateau Beauregard	Frankrig	2004	88	199
Chateau Mangot	Frankrig	1999	89	199
Clos L’églis	Frankrig	1997	92	300
Launois Vintage Blanc de Blancs Brut	Frankrig	2004	91	350
Domaine de L’Eglise	Frankrig	1995	90	250
Chateau Suduiraut	Frankrig	1978	93	300
Bollinger Champagne Special Cuvée	Frankrig	NV	90	249
Domaine Pabiot, Pouilly-Fume	Frankrig	2009	88
Domaine Pabiot, Pouilly-Fume	Frankrig	2005	87
Henry Pellé, Pouilly Fumé	Frankrig	2007	89
Heni Bourgeois, Pouilly Fumé En Travertin	Frankrig	2008	88
Marcel Martin, Pouilly-Fumé La Rochetais	Frankrig	2008	92
Mouton Rothschild	Frankrig	2004	96
Calon Segur	Frankrig	1999	94
Domtalhof Spätburgunder	Tyskland	2007	88
Keller, Grüner Silvaner Trocken 2009	Tyskland	2009	89	99
Keller Riesling Trocken	Tyskland	2009	90	78
Fritz Haag Riesling Feinherb	Tyskland	2009	91
Leitz, Spätlese Rüdesheimer trocken	Tyskland	2007	89	99
Domtalhof Riesling Spätlese Trocken	Tyskland	2007	89	99
H. Löwenstein, erste Lage Röttgen	Tyskland	2008	91	146
Georg Breuer Spätburgunder	Tyskland	2006	91
Fritz Haag Spätlese	Tyskland	2009	92
Fritz Haag Auslese Goldkapsel 37,5 cl	Tyskland	2009	94
Christoffel jr., Spätlese Ürziger Würzgarten	Tyskland	1994	91	119
Christoffel jr., Spätlese Riesling Auslese**	Tyskland	1988	89
Diel, Riesling Spätlese Goldloch	Tyskland	2008	92
Keller, Trockenbeerenauslese 0,375 l	Tyskland	2006	96
Meyer-Näkel Spätburgunder	Tyskland	2006	91
Maté, Sottinmano	Italien	2008	88	99
Sangiovese IgT Tenuta Ronci di Nepi	Italien	2009	88
Veste Porpora, Tenuta Ronci di Nepi	Italien	2005	89
Burlotto, Langhe Nebbiolo	Italien	2006	89	109
Argiano Il Duemilatre di Argiano	Italien	2003	88	99
Le Difese Tenuta San Guido 2007	Italien	2007	91	99
La Famiglia, Nero d’Avola	Italien	2007	90	99
Don Rudolfo, Nero d’Avola 2005	Italien	2005	90	99
San Felice Poggio Rosso Riserva	Italien	1999	86
Tenuta di Petrolo, Torrione	Italien	2008	90	99
Tenuta di Petrolo, Torrione	Italien	2009	90	99
Michele Satta, Costa di Giulia	Italien	2005	89
Brigante, Pinot Nero	Italien	2003	91
Brigante, Pinot Nero	Italien	2004	92
Brigante, Pinot Nero	Italien	2005	90
Tenuta di Argiano, Solengo	Italien	2008	91	199
Argiano, Brunello di Montalcino	Italien	2005	91	129
Argiano, Brunello di Montalcino	Italien	1999	92	150
Querciabella, Chianti Classico	Italien		89	129
F Negroamaro Salento, Feudi di san marzano	Italien	2008	92	199
Marchesi di Barolo, Cannubi Barolo	Italien	2004	92	399
Marchesi di Barolo, Sarmassa Barolo	Italien	2005	91	399
Galatrona, Tenuta di Petrolo 2005	Italien	2005	95	799
Sassicaia Tenuta San Guido	Italien	2006	92
Angelo GAJA, Barbaresco DOCG	Italien	2005	96
Longhop Shiraz	Australien	2008	88	89
Longhop, Old Vine Grenache	Australien	2007	90	99
Trentham Etate Shiraz	Australien	2007	88	60
Mollydooker, Two Left Feet	Australien	2008	89	149
Mollydooker, The Boxer Shiraz	Australien	2008	91	159
Mollydooker, Blue Eyed Boy	Australien	2007	93	299
Mollydooker, Carnival of Love	Australien	2007	93	499
Mollydooker, Enchanted Path	Australien	2005	92	250
Katnook Estate, Prodigy	Australien	1998	91
Penfolds, Grange	Australien	2005	97
D’Arenberg, The Dead Arm	Australien	2006	91	369
Telmo Rodriguez, Basa	Spanien	2009	89	59
Hornillos Ballesteros, Mibal	Spanien	2006	88	75
Bodega Los Astrales, Astrales	Spanien	2007	90	170
Quinta Sardonia, Q2	Spanien	2006	91	150
Quinta Sardonia	Spanien	2006	94	300
Bodega Mustiguillo, Finca Terrerazo	Spanien	2007	91	170
Dominio de Pingus, PSI	Spanien	2007	91	150
Costers del Siurana, Clos de L’obac	Spanien	2004	92	320
Clos Mogador	Spanien	1999	93	300
Bodegas Aalto, Aalto	Spanien	2005	92	220
Bodegas Aalto, Aalto	Spanien	2006	91	220
Bodegas Aalto, Aalto PS	Spanien	2006	93	450
Bodegas Aalto, Aalto PS	Spanien	2005	94	450
Dominio de Pingus, Flor de Pingus	Spanien	2002	95	350
Dominio de Pingus, Flor de Pingus	Spanien	2008	93	450
Bodegas Aalto, Aalto	Spanien	2007	92	220
Bodegas Alto Moncayo, Alto Moncayo	Spanien	2007	91	249
Terra d’URO, Toro ''Selection''	Spanien	2006	91	199
Argiano, Brunello di Montalcino	Italien	2006	89	129
Michelle Satta Giovin Re 2005	Italien	2005	90	199
Chateau Pesquie le Quintessence Rouge Ventoux	Frankrig	2005	92	99
Tenuta di Argiano L’orciaia	Italien	2006	90	129
Podere Sapaio, Volpolo	Italien	2007	91	130
Tenuta di Argiano, Suolo	Italien	2008	92	249
Lynch Bages	Frankrig	2002	92	250
Poggio Argentiera, Finisterre	Italien	2004	93	200
Viu Manent El Olivar	Chile	2007	91	129
Guigal, Cuvée Philipson Côtes-du-Rhône Rouge	Frankrig	2007	90	69,95
Billecart-Salmon Brut rosé	Frankrig	NV	91	599
De Loach, Pinot Noir OFS	USA	2007	91	249
Quadrifolia Douro Red Quinta do Vallado	Portugal	2010	87	49,95
Dehesa la Granja	Spanien	2004	90	159,95

3 Responses to Tyske vine

Christopher Melin siger:

6. august 2011 kl. 17:50

Hej Simon,
Hvis du er interesseret i noget top-riesling fra hhv. Rheingau (Peter Jakob Kühn) og Pfalz (Andreas Durst) må du lige give lyd: christopher@melinvin.dk

Mvh.

Svar
- Simon siger:
  
  7. august 2011 kl. 14:07
  
  Hej Christopher
  
  Mange tak for din opfordring og velkommen til. Jeg har kælderen ret fuld i øjeblikket og er i fuld gang med at reducere. Men når jeg igen står og mangler tysk vin, så sender jeg dig en e-mail. Det ser i hvert fald spændende ud.
  
  Jeg bliver også lidt nysgerrig. Er du lige begyndt at importere vin? Jeg går jo selv med lidt af en drøm om, at på et eller andet tidspunkt vil jeg til at importere og sælge lidt vin. Ikke noget kæmpestort men mere for hyggens skyld. Hvis du har tid og lyst må du gerne uddybe lidt om din baggrund, din vinhandel og valg af producenter.
  
  Bedste hilsener
  Simon
  
  Svar
Christopher Melin siger:

9. august 2011 kl. 20:13

Hej Simon,
Det kan jeg godt forstå at du går og drømmer om!
Min import er helt nystartet. Jeg fik min første palle vin hjem for et par måneder siden og repræsenterer nu to forskellige vinhuse. Jeg er egentlig også mest begyndt at importere vin fordi at jeg ikke kunne lade være! Og fordi at jeg har en drøm om at almindelige mennesker generelt skal drikke noget bedre vin.
Der findes masser af garageimportører i Danmark, hvoraf jeg skyder på at ca. halvdelen drikker mere end de sælger. Jeg har en drøm om at min import skal være mere end det, uden at være det jeg skal leve af.
Jeg selv har arbejdet, og arbejder til stadighed, på vinbar, og har ellers arbejdet for lidt forskellige vinimportører. Og så har jeg selvfølgelig tilbragt nogle gode uger i forskellige vindistrikter hvor ferien af og til har inkluderet arbejde.
Hvis du har nogle spørgsmål ang. opstart, vine eller andet må du endelig skrive.
Mvh.
Christopher

Svar

3 Responses to Tyske vine

Skriv et svar Annuller svar

Arkiver

Lækre vinblogs

Most Populære

Lidt billeder

3 Responses to Tyske vine

Skriv et svar Annuller svar

Tags

Arkiver

Lækre vinblogs

Tags

Most Populære

Lidt billeder