Warning: Use of undefined constant myStyleUrl - assumed 'myStyleUrl' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/vinisten.dk/public_html/wp-content/plugins/grou-random-image-widget/g-random-img.php on line 30

Warning: Use of undefined constant myStyleUrl - assumed 'myStyleUrl' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/vinisten.dk/public_html/wp-content/plugins/grou-random-image-widget/g-random-img.php on line 30
Video

Australsk frugtbombe til mandemad

Elsker du store svedige bøffer, og har du en forkærlighed for frugtige oversøiske vine med masser af alkohol, så er det her sagen. Vinen er fra Glaymond og hedder ‘As if’. Ribenasaft tilsat alkohol vil en provokatør kalde denne type. For mig handler det meget om mit vinhumør. Nogen gange har jeg lyst til en...

Det fine ved vin og sport

Det fine ved sport er, at det handler om at sætte sig et mål og så træne, træne og atter træne. En del af træningen går selvfølgelig ud på at afprøve nye metoder og strategier for at nå målet. En winemaker må have præcis samme filosofi. Derfor er det nok heller ikke helt tilfældigt, at...

Dampede blåmuslinger med masser af estragon ledsaget af en cremet italiano fra Michele Satta

Blåmuslinger smager helt fantastisk, og så kan man lave det enormt hurtigt. Prøv denne variation med masser af estragon Til fire personer skal du skal bruge: 2. kg blåmuslinger Chili (mængde afhænger af hvor sej du er) Hvidløg (5-10 fede) Friske tomater (1 kg) Frisk estragon (en håndfuld) Grønne oliven (en stor håndfuld) Et glas...

Smagning af Penfolds, Koonunga Hill Seventy Six Shiraz/Cabernet, 2008

Denne vin er på tilbud i denne uge i Super Best og kan varmt anbefales i forhold til prisen. Se også Rolfs fine beskrivelse af denne vin.

Vintilbud uge 29

Mange gode sager på sommerudsalg hos The Wine Company og Atomwine Kjær og Sommerfeldt tilbyder en god sommervin til prisen på blandingsdruer til 49 kr: 2009 Trois Grappes Blanches Laroche Barrique Vin rydder op på deres lager. Jeg har ikke smagt denne Sauvignon Blanc, men kunne forestille mig det er godt til prisen: Blocks Sauvignon Blanc 2007. I...

Sådan smager du på vin

Hvis man gerne vil lære mere om vin, er det en rigtig god idé at smage rigtigt på vinen og stille sig selv nogle spørgsmål imens. På den måde lærer man hurtigt sin smag at kende og kan nemmere finde frem til sine favoritvine Hvis man gerne vil lære mere om vin, er det en...

Australsk bombe på ren Shiraz fra Poonawatta

Interessant vin på ren shiraz fra Poonawatta Estate. Indbegrebet af en rigtig australier med masser af bær og så meget power, at eftersmagen bliver i munden over et minut. Interessant vin på ren shiraz fra Poonawatta Estate. Indbegrebet af en rigtig australier med masser af bær og så meget power, at eftersmagen bliver i munden...