Jeg bor på Amager, og i supermarkederne har jeg flere gange hørt Amarone omtalt som “Vi skal da ha’ en god Amar’ One til weekenden!”. Kikset, men alligevel lidt sjovt. Det interessante er, at man kan få de ofte opfattede fine amaronevine til under 100 kr. Det samme med barolo i øvrigt, men efter min [...]
Så blev det min tur til at holde vinsmagning for de dejlige drenge i vinklubben. Denne sommer havde jeg fornøjelsen af at køre et smut forbi byen Chateauneuf-Du-Pape. Det er et meget spændende område, fordi det er småt og fordi de bruger 13 forskellige druer – dog primært Grenache.
Jeg havde en god spand vine [...]
Peter inviterede på spansk smagning. Han havde afsløret, at vi skulle smage på vine fra områderne Rioja, Priorat og Ribera del Duero. Men ellers skulle vi gætte os frem, da det hele var blindsmagning. Vi blev hurtigt enige om, at niveauet var virkelig højt, men det burde det også være, da der ikke var billige [...]
Når vi nu havde besluttet, at noget af sommerferien skulle holdes i Piemonte, så skulle der da lige besøges et par producenter. Jeg har før været i Barolo by, så denne gang gik turen forbi Barbaresco. I byen bor Gaja, som afgjort er en af de mest berømte producenter i Italien. Ulempen ved dette er, [...]
Flere i vinklubben er meget glade for Pinot Noir, så da Jacob meldte Pinot tema ud, var der forhåbentlig en fremragende aften at se frem til. Vi har flere gange haft diskussionen om, hvor der produceres god, kølig og elegant Pinot, og hvor druen bliver skamferet og ender som overophedet marmeladevin. Denne aften kom vi [...]
Lars inviterede vinklubben til vinbattle, hvor vi gennem flere runders blindsmagning skulle kåre en vinder. En del lande havde desværre meldt afbud til dette VM, men de ni fremmødte lande var pakket fint ind og klar til kamp.
Turneringen begyndte med en indledende runde, hvor vi alle gav point. De blev [...]
Ved de fleste vinsmagninger eller snakke om vin ender man altid med en diskussion om druer (herunder favoritdruer) og druens performance i forskellige lande, terroirs og hvorledes producenter/winemakere håndterer druen. Efter cirka 10 år med interesse for vin er min favoritdrue ubetinget Pinot Noir (og herefter Riesling), men det har det ikke altid været. I [...]
Jeg er meget glad for spansk vin, men jeg har desværre aldrig været på en decideret vintur til Spanien og besøgt producenter. De gange jeg har været i Barcelona og Madrid har jeg smagt mange vine fra både lokale og berømte producenter, men jeg gad godt ud for at besøge dem – få fingrene i [...]
Druen Zinfandel er for mig en interessant drue, fordi de fleste enten elsker eller hader den. Kai havde taget initiativ til smagningen “Californication”, hvor vinklubben primært skulle smage nærmere på denne drue.
I forhold til tidligere oplevelser med Zinfandel, så frygtede jeg en lang aften med varme, krydrede og ekstremt parfumerede vine med noter af [...]
Yes, en dansk vin-app! Jeg er nok ikke den eneste vininteresserede som har hentet en del forskellige vinapps ned på mobilen. Nogle af dem er meget værktøjsagtige, hvor man kan scanne labels og opbygge sin egen digitale vinkælder, eller læse andres anmeldelser af vine. Andre er mere nicheagtige og informative. I denne kategori befinder denne [...]
